Gotlands Korvfabrik i Roma fick kulinariska priset

Under årets tryffelmiddag, som gästades av stjärnkocken Tommy Myllamäki, tilldelades Gotlands korvfabrik det kulinariska priset som delas ut av föreningen Kulinariska Gotland.

Juryns motivering löd: "Med skaparglädje, kunskap och roliga idéer levererar Gotlands Korvfabrik fantastiska produkter från både växt och djurriket med råvaror från ön."

Petter Bendelin, som driver fabriken i Roma, skriver i ett pressmeddelande: 

– Det är enormt roligt att uppmärksammas av så bra restauranger, ett kvitto på att vi arbetar rätt och gör produkter som håller. Det blir verkligen en sporre att fortsätta utvecklas, skapa nya produkter och spännande samarbeten.