Han vill ta Italien till Visby

"Hela världen behöver en italiensk restaurang", säger Ibrahim Naseri som precis öppnat Amici Belli i Visby.

Visby 30 juni 2021 15:42

Ibrahim Naseris driver den italienska restaurangen som öppnade för två veckor sedan och är en av de senaste tillskotten i Visby. Restaurangen ligger på Strandgatan och på menyn finns pasta, pizza och antipasti.  

– Jag kommer inte från Italien, men jag har jobbat med många italienare och alltid velat öppna ett italienskt ställe, säger Ibrahim.

Han har bott i Visby i sju år och tidigare arbetat på den italienska pizzerian Mille Lire. 

– Det känns jättebra att driva den här restaurangen och det är tack vare dem som jag har lärt mig om italiensk mat. Det är få ställen som erbjuder äkta Italiensk pasta, så det var därför jag tror på ett sådant ställe, säger Ibrahim. 

Vad tycker du är det bästa med italiensk mat?

– Det är alla råvaror, italienska varor är de bästa och all charm som finns i en italiensk restaurang, det är det viktigaste. Man ska känna sig som hemma här, säger Ibrahim Naseri som börjar med att ha öppet under sommaren. 

Mathilda Lavergren

Läs mer!
Visby

Lindgården håller fast vid traditionerna

Visby

Tapasrestaurangen ska ta dig till Spanien

Restaurang & catering

Bubblor från alla världens hörn

Restaurang & catering

Bröderna Jessen firar 10 år i saluhallen

Restaurang & catering

Grönaste kaféet i stan startar foodtruck

Visa fler