2021 stängde baren och restaurangen Krönet, som låg vid utsiktsplatsen på Adelsgatan. Förra året öppnade Cavabaren i dess ställe, men nu är det klart att det inte blir ytterligare en sommar för Cavabaren på adressen.
Istället lanserar Mister French-gruppen, som även har Kallis och Wisby Strand på Gotland, nya ”Krönet by Visby”. Ny ägare är krögaren Johan Acar och restaurangen kommer att drivas av Daniel Blohm. Dryckesmenyn står utflyttade gotlänningen och bartendern Robin Ogestadh för.
– Fokuset kommer att ligga på vällagade smårätter med en human prisbild och hög servicenivå, säger Daniel Blohm, i ett pressmeddelande.
Restaurangen öppnar i mitten av maj och Mister French-gruppen utlovar ”generösa öppettider som inte bara fokuserar mot turisternas korta sommarsäsong”.
Det är Robin Ingelse som har drivit och byggt upp Krönet i 13 somrar, innan det stängde efter säsongen 2021. Han är dock inte inblandad i den nya satsningen.
– Jag är kritisk till att de inte valde ett annat namn, för att inte skapa förvirring, säger han till Helagotland.se.