När andra går på sommarsemester gör restaurangfolket tvärtom: De kavlar upp ärmarna och sliter mer än någonsin. För att få tid till återhämtning väljer flera att istället stänga under januari och februari. Men det finns de som håller öppet när andra stänger, och de som ingår i Visby centrum har verksamhetsledare Magnus Olsson listat.
– Jag är personligen överraskad att så många kommer att hålla öppet under hela perioden. Det är imponerade i dessa annorlunda och utmanande tider, säger han.
Restaurangerna som har öppet hela perioden:
Adelita Taqueria & Tequila
Bageriet
Baksidan
Baren
Bistro Borgen
Bokcaféet Porten
Brooklyn Burgers
Brygghuset Visby
Brödboden
Café Amalia
Café Foaljé (Almedalsbiblioteket)
Café Gula Huset
Café Mirell
Café Siesta
Ching Chong
Creperie & Logi
Eden Tapas & Bar
Espresso House
Fiket
Fornsalens Café & Mat
G:A Masters
H10 Bar & Café
Indian Corner
Isola Bella
Joda Bar & Kök
Kasai
Kitchen & Table / Clarion
Maltfabriken (Campus Gotland)
Max Visby
McDonalds
Mels Diner (hamnen)
Mille Lire
Munkkällaren
Nunnan (Vid beställningar)
Pinchos
Plaza
Shawarma
S:t Hans Café
Sushi Bar
Thai Thai
The Greens Factory
Tocar Madera
Village Tandoori
Volare
Vår Fru
Värdshuset Lindgården
Warfsholms Bageri
Restauranger med avvikande öppettider:
Backyard: Öppnar 1/2
Bad Wolf: Öppnar 27/1
Bakfickan: Stängt 29/1-17/3
Barkemi: Öppnar 6/2
Black Sheep Arms: Öppnar 20/1
Bolaget: Öppnar 27/1
Brorsan: Öppnar 27/1
Ett rum för resande: Öppnar 15/2
Matsalen (Strand Hotel): Lunch från 16/1
Surfers: Öppnar 15/2
De håller stängt en längre tid:
Brödernas: Öppnar i maj.
Danskens Café: Öppnar i mars.
Lulu: Öppnar i mars.
Meza Visby: Stängt på grund av renovering.
Saluhall & Bar: Öppnar i mars.
Villa Alma: Öppnar i april.
Wisby Hof: Öppnar i mars.
Österdahls brygga: Öppnar i vår.
